Theo y học cựu truyền, sở hữu đầy đủ dược liệu, món ăn bài thuốc giúp giải độc và hỗ trợ điều trị những bệnh về gan, đặc trưng là bệnh gan do rượu vì sau lúc thu nhận, toàn bộ rượu được chuyển hóa ở gan. Dưới đây là một số phương cách giúp thải độc, bồi dưỡng gan.
Bài 1: Bổ huyết, dưỡng gan: Gan lợn 100g, trứng gà một quả, hành 4 - 5 cây. Gan rửa sạch, thái lát, cho nước luộc chín, đập trứng vào khuấy đều, khi chín cho hành, gia vị là được. sở hữu thể ăn kéo dài.
Bài 2: Giảm áp huyết, bài trừ độc tố ở gan: Gạo tẻ 100g, người thương công anh 60g, kim ngân hoa 30g, gia vị vừa đủ. người thương công anh, kim ngân hoa sắc lấy nước cốt, bỏ bã. Gạo vo sạch, ngâm nước nửa giờ. Bắc nồi lên bếp, đổ nước dùng, nấu sôi, sau Đó cho lửa nhỏ ninh khoảng 1 giờ cho tới khi nhừ thì đổ nước thuốc vào nấu chung. Chia 2 lần ăn ấm. 15 ngày là một liệu trình.
Bài 3: Thanh nhiệt, phù hợp cho người bị chứng hot gan: Quả khổ qua cắt phần trên, rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng, phơi hoặc sấy khô. lúc dùng thì hãm trong bình nước sôi đậy kín khoảng 30 phút. Hoặc: khổ qua tươi một - hai quả rửa sạch, bổ khiến đôi, nấu với nước, đun khoảng 10 phút, để nguội sử dụng thay nước trà hàng ngày.
Trà mướp đắng phù hợp cho người hot gan.
Bài 4: bảo kê tế bào gan, tương trợ điều trị những bệnh về gan: 35g rễ hoặc thân lá cà gai leo, sắc có 1 lít nước còn 300ml chia uống 3 lần trong ngày.
Bài 5: Giúp lọc máu, chống ôxy hóa, bổ gan: Gạo 100g, gan dê 150g, hành, gừng, dầu ăn, gia vị vừa đủ. Gan dê rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Gạo vo sạch, ninh cháo bằng lửa nhỏ cho tới lúc cháo nhừ, gan chín là được. Ăn khi còn hot. Ngày chia hai lần sáng và chiều khi bụng đói.
Cháo bổ huyết, dưỡng gan.
Bài 6: hồi phục gan, chống ôxy hóa, kích hoạt tế bào miễn dịch: thịt nạc 0,5kg, hoàng kỳ 10g, đậu hà lan 50g, cải thảo 200g, muối, hạt tiêu vừa đủ. bí quyết làm: giết mổ nạc rửa sạch cắt lát, chần qua nước sôi rồi vớt ra. Hoàng kỳ rửa sạch, cải thảo rửa sạch cắt lát, đậu Hà Lan rửa sạch. Đổ nước vào nồi nấu sôi, thêm hoàng kỳ, giết mổ nạc nấu sôi lại, chuyển lửa nhỏ nấu 1 giờ, thêm cải thảo, đậu hà lan nấu 20 phút, nêm muối, hạt tiêu, ăn lúc hot. 10 ngày là 1 liệu trình.
BS. è cổ Thị Hải
Có thể bạn chưa biết: Trong đông y có một loại thảo dược được mang tên là nấm ngọc cẩu, thảo dược nấm ngọc cẩu ngâm rượu giúp quý ông có thể lấy lại bản lĩnh phái mạnh và đời sống vợ chồng hạnh phúc thêm.
