Theo báo cáo của ông Nguyễn Quốc Tuấn – Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Bình – thì kết quả kiểm nghiệm mẫu bệnh phẩm của Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Bình đã phát hiện thấy trực khuẩn Salmonella gây bệnh đường ruột trong 4/9 mẫu bệnh phẩm. Thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc là bánh mì thịt và bánh mì trứng.
Trên cơ sở kết quả kiểm nghiệm, sẽ có kết luận chính thức về vụ việc trong thời gian tới. Hiện 3/5 chi nhánh của cơ sở trên vẫn đang bị đình chỉ kinh doanh.
Theo thống kê mới nhất, đến nay đã có tổng cộng 244 trường hợp bị ngộ độc. Trong đó có 222 trường hợp phải điều trị tại các cơ sở y tế, hiện 152 trường hợp đã xuất viện. Tình trạng các bệnh nhân đang điều trị sức khoẻ đã ổn định, không có trường hợp diễn biến nặng.
Như Lao Động đã thông tin, các trường hợp bị ngộ độc thực phẩm trên bắt đầu nhập viện từ ngày 14.10 sau khi ăn bánh mì mua tại cơ sở bánh mì Vương Tiến Thành (trụ sở chính tại 63 Trần Hưng Đạo, phường Đồng Phú, TP.Đồng Hới) với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, sốt, đau bụng, tiêu chảy.
Các trường hợp bị ngộ độc nhập viện tăng dần vào những ngày sau đó. Được biết, đây là vụ ngộ độc thực phẩm tập thể lớn nhất từ trước đến nay tại Quảng Bình.